Rodrigo Scartezini é consultor especializado em alavancar os lucros de pizzarias através da gestão. Com base no trabalho aplicado em pizzarias de diversos portes e posicionamentos ao longo dos últimos anos, consolidou sua metodologia no Pizzaria Eficiente.
Patrick Catapano é Maestro na arte de fazer pizzas, a mais de 10 anos ministra cursos presenciais e online. Sua visão é ancorada na qualidade, conceito e evolução e seus valores são de respeito e conexão com a natureza e com a comida de verdade.
Marcelo Marani é empreendedor e dono de restaurantes, com mais de 20 anos de experiência com vendas no mercado de alimentação. Atualmente tem mais de 200 Mil seguidores nas redes sociais e seus vídeos e conteúdos online já ultrapassaram a marca de 1.2 Milhões de visualizações.
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